EN

For Jameed Fans, Jordan’s White Gold
لعشاق الجميد، الذهب الأبيض في الأردن

وصف التجربة

يمكنك قضاء عطلة نهاية الأسبوع في الكرك خلال موسم الحليب والمشاركة في عملية صنع الجميد، الذهب الأبيض الأردني، والمكوّن الرئيسي "للمنسف" الذي يُعتبر الطبق الوطني للأردن. ويعود تاريخ المنسف إلى عام 1400، وهو منتشر ورائج حاليًا في جميع أنحاء الشرق الأوسط. بيت الجميد، وهو بيت ضيافة في الكرك، يُنتج الجميد بالطريقة التقليدية ويمكنك الاستمتاع بالتجربة الكاملة مع أهل هذا البيت الكريم المضياف. ستستكشف أيضًا قلعة الكرك التاريخية سيرًا على الأقدام، وهي إحدى أكبر القلاع الصليبية في بلاد الشام، قبل الغوص في تجربة الجميد، وتناول المنسف اللذيذ مع الشقيقتين المضيافتين آيات وأماني.

البرنامج

  • الكرك

اليوم الأول

الوقت

النشاط

08:00 AM

انطلاق الحافلة من مكان التجمّع في عمّا

10:00 AM

الوصول إلى قلعة الكرك، الكرك

12:30 PM

نتهاء جولة قلعة الكرك مع مُرافق من المجتمع المحلي، والتوجه إلى تجربة صنع الجميد في بيت الجميد

12:30 PM

بدء تجربة الجميد، التي تشمل تعلّم عملية صنع الجميد وطهي المنسف مع مزود الخدمة من المجتمع المحلي

12:30 PM

تناول المنسف من مطبخ مزود الخدمة من المجتمع المحلي

03:30 PM

الانطلاق إلى عمّان

05:30 PM

الوصول إلى عمّان

اليوم الأول

الوقت

النشاط

08:00 AM

انطلاق الحافلة من مكان التجمّع في عمّان

10:00 AM

الوصول إلى قلعة الكرك، الكرك

12:30 PM

انتهاء جولة قلعة الكرك مع مُرافق من المجتمع المحلي، والتوجه إلى تجربة صنع الجميد في بيت الجميد والاستمتاع بالمنسف اللذيذ!

01:00 PM - 03:30 PM

بدء تجربة الجميد، التي تشمل تعلّم عملية صنع الجميد وطهي المنسف مع مزود الخدمة من المجتمع المحلي

03:30 PM

تسجيل الوصول إلى بيت الضيافة

07:00 PM

تناول وجبة العشاء الأردني والمبيت في بيت الضيافة المطل على قلعة الكرك

اليوم الثاني

الوقت

النشاط

08:00 AM

تناول وجبة الإفطار الأردني في بيت الضيافة المطل على قلعة الكرك وتسجيل المغادرة

09:30 AM - 04:00 PM

مسير قصير على درب الأردن بصحبة دليل سياحي، يشمل تناول طعام الغداء المجهّز مسبقًا واستراحة شاي

04:00 PM

الانطلاق إلى عمّان

06:00 PM

الوصول إلى عمّان

  • المسافرون المنفردون
  • العائلات (بدون أطفال صغار)
  • المتنزهون بغض النظر عن مستوى الخبرة